Επιστημονικό όνομα: Siganus luridus
- Περιγραφή:
Η μαύρη αγριόσαλπα ή μαύρη κουρκούνα ή μαύρη προσφυγούλα, είναι βενθικό είδος που συναντάμε σε περιοχές με θαλάσσια βλάστηση που ευδοκιμεί στην θάλασσα της Μεσογείου (Posidonia oceanica), αλλά σε μικρότερους αριθμούς από ότι η λευκή αγριόσαλπα. Έχει μεταναστεύσει στα μέρη μας από την Ερυθρά Θάλασσα, μέσω της διώρυγας του Σουέζ. Η μαύρη αγριόσαλπα χαρακτηρίζεται από τα πολύ λεπτά αιχμηρά και δηλητηριώδη αγκάθια κατά μήκος του ενιαίου ραχιαίου πτερυγίου. Είναι ψάρι που δημιουργεί κοπάδια ενώ τα μεγαλύτερα ψάρια του είδους μπορεί να περιφέρονται και μόνα τους.
- Μέγεθος:
Είναι σχετικά μικρότερο ψάρι από την λευκή αγριόσαλπα. Ένα ώριμο ανεπτυγμένο ψάρι έχει μήκος που κυμαίνεται μεταξύ 10 και 20 εκατοστών, αν και μπορεί να φτάσει και τα 30 εκατοστά.
- Διατροφή:
Είναι καθαρά φυτοφάγο είδος, που τρέφεται με φύκια και άλγη.
- Περίοδος αναπαραγωγής:
Η αναπαραγωγική περίοδος του είδους αρχίζει το Μάιο και ολοκληρώνεται περί τα τέλη Αυγούστου. Η μαύρη αγριόσαλπα ωριμάζει σεξουαλικά, όταν το μήκος της βρίσκεται μεταξύ 12 και 16 εκατοστών.
- Μέσα Αλιείας:
Αλιεύεται με καλάμι, στατικά δίχτυα, γυροβολιά και ψαροντούφεκο.
Έχει αρκετά μεγάλη εμπορική αξία, η οποία είναι ανάλογη με το μέγεθος του ψαριού. Θεωρείται εκλεκτό έδεσμα, κυρίως για τους κατοίκους της Κύπρου.