Επιστημονικό όνομα: Synodus saurus
- Περιγραφή:
Ο Σκαρμός ή Παπανικολής όπως είναι πολύ κοινό ψάρι στα νερά της Μεσογείου. Είναι βενθικό είδος και ζει σε περιοχές με βραχώδεις πυθμένες με βλάστηση, αλλά, κυρίως, περιφέρεται σε περιοχές με αμμολασπώδη υποστρώματα σε βάθος μέχρι και 400 μέτρα. Το σώμα του είναι στενόμακρο, το κεφάλι κάπως πλακωτό σαν του φιδιού, τα μάτια ψηλά, κοντά το ένα με το άλλο κάτω από ένα εξόγκωμα μετωπικό. Το στόμα του είναι σκιστό, μακρύ ως πίσω απ’ τα μάτια, με δόντια μυτερά και στις δυο σιαγόνες. Τα λέπια του είναι λεπτά και παρδαλά και θυμίζουν φιδίσια, η πλευρική γραμμή ολόισια. Το πρώτο ραχιαίο πτερύγιο τριγωνικό, ένα δεύτερο προς τα κάτω πολύ μικρό, θωρακικά και κοιλιακά όπως και το εδρικό μαλακά, η ουρά διχαλωτή.
- Μέγεθος:
Το μήκος του, συνήθως, κυμαίνεται από 15 μέχρι 25 εκατοστά, αν και μπορεί να ξεπεράσει τα 30 εκατοστά.
- Διατροφή:
Είναι καιροσκόπος κυνηγός και καραδοκεί καμουφλαρισμένος στην άμμο, περιμένοντας τη λεία του να πλησιάσει, δηλαδή είναι ένα σαρκοφάγο αρπακτικό ψάρι και τρέφεται με μικρά ψάρια και ασπόνδυλα. Ο σκαρμός δεν διστάζει να επιτεθεί σε δολώματα μεγαλύτερα από τον ίδιο.
- Περίοδος αναπαραγωγής:
Η αναπαραγωγική περίοδος του είδους αρχίζει το Φεβρουάριο και ολοκληρώνεται τον Αύγουστο.
- Μέσα Αλιείας:
Αλιεύεται με στατικά δίχτυα, καθετή, συρτή βυθού, πλάνους και καλάμι από την ακτή. Έχει μικρή εμπορική αξία και πωλείται στα ιχθυοπωλεία, ανάμικτο με άλλα είδη, σε χαμηλή τιμή.
