Επιστημονικό όνομα: Serranus scriba
- Περιγραφή:
Πέρκα ή Πέρδικα ή Μπογιατζής ή Γραμματικός είναι ένα πολύ κοινό, μικρό βυθόβιο είδος, που περιφέρεται σε βάθος μέχρι 150 μέτρα. Η πέρκα είναι πρασινωπή, με κόκκινα πτερύγια και πέντε έως εννέα σκουρόχρωμες ράβδους στα πλευρά.
- Μέγεθος:
Το μήκος του μπορεί να ξεπεράσει τα 30 εκατοστά, αν και συνήθως στα νερά μας την συναντάμε μέχρι 20 εκατοστά.
- Διατροφή:
Τρέφεται με μικρά ψάρια, οστρακόδερμα και μαλάκια.
- Περίοδος αναπαραγωγής:
Η αναπαραγωγή της πραγματοποιείται τον Απρίλιο μέχρι τον Αύγουστο. Η πέρκα είναι σύγχρονο ερμαφρόδιτο είδος, δηλαδή τα ωάρια και τα σπερματοζωάρια συνυπάρχουν στο ίδιο άτομο.
- Μέσα Αλιείας:
ποιότητας.
