Επιστημονικό όνομα: Sarda sarda
- Περιγραφή:
Παλαμίδα ή Τουλίπι ή Τορνέττα ή Ρίκι ή Ντορίκι είναι επιπελαγικό, μεταναστευτικό είδος, που κινείται σε κοπάδια από την επιφάνεια της θάλασσας μέχρι και 50 μέτρα βάθος. Η παλαμίδα έχει υδροδυναμικό και ατρακτοειδές σώμα. Το πτερύγιο στην ράχη της είναι συνήθως σκουρόχρωμο, ενώ τα υπόλοιπα πτερύγια ασημί. Η κοιλιά της είναι ασημί, η ράχη και οι πίσω πλευρές έχουν μεταλλικό μπλε χρώμα. Στη ράχη της φέρει πλάγιες γραμμές, οι οποίες έχουν μεγαλύτερη γωνία απ’ ότι τα άλλα είδη του γένους.
- Μέγεθος:
Φθάνει τα 90 εκατοστά σε μήκος και τα 8 κιλά σε βάρος, αλλά συνήθως, δεν ξεπερνά τα 50 εκατοστά σε μήκος και τα 2 κιλά σε βάρος.
- Διατροφή:
Η Παλαμίδα τρέφεται, κυρίως με ψάρια, καλαμάρια και γαρίδες, ενώ παρουσιάζει και κανιβαλιστική συμπεριφορά.
- Περίοδος αναπαραγωγής:
Η Παλαμίδα αναπαράγεται στα νερά μας από το Μάιο μέχρι τον Ιούλιο.
- Μέσα Αλιείας:
Ψαρεύεται με στατικά δίχτυα και περιστασιακά με συρτές. Δεν είναι λίγες οι φορές που επαγγελματίες ψαράδες συλλαμβάνουν μεγάλες ποσότητες αυτού του είδους σε μια μόνο καλάδα(το ρίξιμο της τράτας στη θάλασσα για ψάρεμα και το τράβηγμα της τράτας έξω μετά το ψάρεμα.). Η Παλαμίδα έχει αρκετά καλό κρέας, αλλά η τιμή της στην αγορά είναι χαμηλή, ίσως λόγω του ότι η παραγωγή δεν είναι σταθερή ολόχρονα και γενικά είναι ένα άγνωστο είδος στο ευρύ κοινό.