Επιστημονικό όνομα: Umbrina cirrosa
- Περιγραφή:
Το μυλοκόπι γνωστό και με άλλα ονόματα όπως Σολομός, Παντελής, ή ακόμη και Καλιακούδα, είναι ένα βυθόβιο είδος, που ζει σε αμμώδεις ή μικτούς βυθούς, σε βάθος μέχρι 100 μέτρα. Είναι ένα ψάρι που συγγενεύει με το λαβράκι και τον σολομό. Είναι φιλύποπτο, σβέλτο και δυνατό ψάρι. Σε διάφορες περιοχές το ονομάζουν και καλιακούδα. Το χρώμα του στη ράχη είναι σκούρο σταχτί ή ασημοπράσινο και στην κοιλιά ασημόλευκο. Στα πλευρά του έχει λοξές κυματοειδές γραμμές που είναι ολόχρυσες με άσπρες και μαύρες ενδιάμεσα βούλες. Σε κάθε μάγουλο έχει μια μαύρη βούλα και κάτω από το σαγόνι του διακρίνουμε ένα γενάκι. Το σώμα του είναι φαρδύ και από την ράχη του μέχρι και το στόμα του καμπυλωτό.
- Μέγεθος:
Μπορεί να ξεπεράσει σε μήκος το 1 μέτρο και σε βάρος τα 10 κιλά, αν και, συνήθως, τα ψάρια του είδους, που αλιεύονται στα νερά μας, δεν ξεπερνούν σε βάρος τα 4 κιλά.
- Διατροφή:
Το μυλοκόπι τρέφεται, κυρίως, με βενθικά ασπόνδυλα, που βρίσκει σκαλίζοντας το μαλακό υπόστρωμα.
- Περίοδος αναπαραγωγής:
Η περίοδος αναπαραγωγής του μυλοκοπιού στα νερά μας διαρκεί από τον Απρίλιο μέχρι τον Ιούνιο.
- Μέσα Αλιείας:
παραγάδια, καλάμι από την ακτή και ψαροντούφεκο. Οι ψαράδες συνήθως, αλιεύουν
μεγάλες ποσότητες αυτού του είδους μετά από περιόδους έντονων βροχοπτώσεων,
όταν τα μυλοκόπια πλησιάζουν τις ακτές, για να τραφούν με τα φερτά υλικά των
χειμάρρων. Υπάρχουν αρκετοί ερασιτέχνες ψαράδες, που ειδικεύονται στο ψάρεμα
μεγάλων ατόμων του είδους από την ακτή με καλάμι κατά τις βραδινές ώρες. Το
κρέας του είναι πολύ καλής ποιότητας και η εμπορική του αξία αρκετά μεγάλη.
