Επιστημονικό όνομα: Polyprion americanus
- Περιγραφή:
Ο Κολαούζος είναι βυθόβιο είδος, που περιφέρεται σε λασπώδεις και αμμώδεις βυθούς, από 50 έως 500 μέτρα. Πολλές φορές το συναντάμε και σε βυθούς των 1000 μέτρων.
Ο Κολαούζος είναι πολύ χαρακτηριστικό ψάρι λόγω του χρώματος και του επίμηκες σώματός του. Ενώ θεωρητικά έχει μαύρο χρώμα, οι λευκές πινελιές στην περιοχή της κοιλιάς του δημιουργούν μαύρες ρίγες.
Πολλές φορές παίρνει το όνομα Θαλασσοσυνοδός. Αυτό προέκυψε από το γεγονός ότι ακολουθεί καρχαρίες, θαλάσσιες χελώνες. Τα μικρότερα ψάρια του είδους παρατηρούνται συχνά να κολυμπούν κοντά σε επιπλέοντα αντικείμενα ή και πλοία.
- Μέγεθος:
Το συνηθισμένο του μέγεθος είναι μέχρι τα 70 εκατοστά και βάρος μέχρι τα 8 κιλά. Μπορεί όμως να φτάσει και τα 2 μέτρα σε μήκος ενώ το βάρος του να ξεπεράσει τα 100 κιλά.
- Διατροφή:
Τρέφεται με ψάρια, κεφαλόποδα (χταπόδια, σουπιές, καλαμάρια) και οστρακόδερμα (καβούρια, γαρίδες κλπ.).
- Περίοδος αναπαραγωγής:
Ο Κολαούζος αναπαράγεται τους καλοκαιρινούς μήνες.
- Μέσα Αλιείας:
Αλιεύεται με χοντρά παραγάδια και βαθιές καθετές και το κρέας του θεωρείται πολύ καλής ποιότητας. Οι ευρωπαϊκοί κανονισμοί ορίζουν ως ελάχιστο μέγεθος αλιείας του κολαούζου στη Μεσόγειο τα 45 εκατοστά.
